骨折可以吃地瓜骨折患者可以吃地瓜,地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。因此骨折患者吃地瓜可以预防便秘,还能促进骨折愈合和恢复。