你好,糖尿病是胰岛素分泌异常或者对胰岛素不敏感引起的疾病,有1型和2型之分,需要积极治疗,预防并发症。饮食方面,要少吃含糖高的食物,限制食物的总量,在此基础上用胰岛素或口服降糖药治疗,至于胡萝卜,含有大量的维生素,含糖量很少,是可以吃的