炒熟的鸡内金实际上已经失去了原有的功效。因为生鸡内金不利于保存,而且鸡内金的服用方法是研末吞服效果最好,而生鸡内金研磨比较麻烦,所以在加工的时候都经过沙锅烫熟或者炒熟,然后再进行保存的。
并且临床上医生开的鸡内金一般都是煎服的,所以鸡内金在实际上已经没有药用价值了。这不是鸡内金本身的效果不好,而是在操作过程中,它的药用价值都给破坏了。
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