肛瘘可以吃苹果。原因说明:苹果富含纤维素和丰富的有机酸,纤维素能使大肠内的粪便变软,有机酸则可以刺激胃肠蠕动,使大便通畅,所以说肛瘘的患者可以吃苹果的,另外建议肛瘘患者食用清淡易消化的食物,禁忌辛辣刺激食物,少食虾、蟹等发物以及油煎熏烤的食物。