急性胃肠炎是多种原因导致的胃肠粘膜急性炎症,多见于夏秋季节,与进食不洁食物、暴饮暴食有关,有时候可出现群体中毒事件发生。
病人可以出现发热、腹疼、呕心、呕吐、腹泻、严重者可以出现脱水,甚至休克等临床表现。