问题分析:盐的主要成分是氯化钠,是人体氯,钠两种矿物质的重要来源,此外,我国居民吃的一般都是加碘盐,也是人们碘的重要来源,这几种物质对维持正规代谢,维护健康具有重要意义,如果盐吃的太少会导到钠和碘的缺乏,进而出现低钠血症,甲状腺疾病等一系列问题。
意见建议:建议成年人每天吃盐(包括咸菜酱油中的盐)不能少于2克,但也不能超过6克。