阑尾炎不宜多吃黄豆。黄豆是含有植物蛋白以及植物油比较丰富的食物,对于身体是比较高的,还可以提高一些维生素等,但是大豆又是产气比较多的食物,对于阑尾炎的患者是不建议吃的,可能会加重肠道的负荷,增加肠道蠕动的阻力,但是在恢复期的时候是可以适当吃一些的。