肾衰竭可以吃土豆吗？

慢性肾衰竭可以吃土豆：慢性肾衰竭患者可以食用土豆，建议患者清淡饮食，限制盐分的摄入。马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；

而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，慢性肾衰竭可以吃胡萝卜，建议患者应适量摄取优质蛋白质，低脂肪饮食、低胆固醇饮食，忌食生冷的、辛辣刺激性的食物，含钾高的食物：坚果类，豆类，葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、柑橘、苹果、红枣、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。

家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。以上是对“肾衰竭可以吃土豆吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！