低蛋白血症可以吃绿豆。可以食用绿豆,绿豆对低蛋白血症没有缓解作用,不过绿豆具有多种营养成分,绿豆可消肿通气,清热解毒。
将生绿豆研碎绞成汁水吞服,可医治丹毒,烦热风疹,药石发动,热气奔腾。补肠胃。可作枕头,使眼睛清亮。可治伤风头痛,消除呕吐。
经常吃,补益元气,和调五脏,安神,通行十二经脉,除去皮屑,滋润皮肤,煮汁汤可解渴,解一切药草、牛马、金石之毒。但不可与鲤鱼同吃,否则使人肝黄形成渴病。