以去医院做过敏原测试.只要抽一管子血就可以知道对什么过敏了.当然还是需要平时的细心尝试和观察.不能因为过敏了就不吃这不吃那,那样会营养不全面.过敏性体质过敏体质的人,往往是承自父母亲,另一方面与饮食,压力过重导致抵抗力变差,免疫功能不足有关.过敏体质的人主要出现过敏性鼻炎,过敏性细支气管气喘及过敏性皮肤炎等症状.改变过敏性体质对某些症状严重的患者采用脱敏治疗法,可有助改变过敏性体质.医生在这种疗法中要用化学方法改变患者血清,使其稀释.向皮下注射改变了的致敏原和乳类,花粉等物质制成的抗原浸液,并逐渐增加致敏原的浓度,以调整人体免疫系统,使过敏者体内产生对过敏物质的抵抗力,从而有效地防止过敏.采用饮食调理法过敏症患者要注意饮食营养的均衡,少食用油腻,甜食及刺激性食物,烟,酒等.某些食物也是致敏原,要注意加以辨别.多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力.根据营养学家的研究,洋葱和大蒜等含有抗炎化合物,可防过敏症的发病.另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症,其中椰菜和柑橘功效特别显著.过敏性体质者最好每天喝些豆浆饮食原则避免食用会导致过敏的食物,平时饮食定时定量,选择高蛋白,高钙的食物,并且热量要足够,严禁冰冷的食物.根据日本专家的调查显示,过敏性体质除了遗传因素外,食物也能诱发病情发作.肉类,牛奶,禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首.以肉食为例,肉食可使人体内的红细胞质量降低,形体变大.这样的红细胞缺乏生命活力,容易破裂.由这种低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力与同化功能大大削弱,加上牛奶,蛋类的蛋白质分子,容易从肠壁渗入到血液中,形成组织胺,羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应,使末梢血管扩张而导致皮肤发炎.那么,是不是只有从食谱中摒弃动物性食品,才能使过敏性体质的孩子从困境中解脱呢?当然不是,因为动物性食品是保障儿童发育的诸多重要养分的主要来源,完全限制既不可能也无必要.为此,科学家研究的妙策是:减少一些动物性食品摄入,多吃糙米,蔬菜,就能使孩子的过敏性体质得到改善.这里的奥妙于糙米,蔬菜供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,所以能防止特应性皮炎发生.日本专家为此还研究出了食品配方,如以小米,稗子为主要原料的糕点,儿童用小麦粉以及低过敏原大米等都有此作用.有过敏性体质的成人也同样适用。