健康指导:患者朋友您好,首先维生素A 又称视黄醇素,服用维生素A是对眼睛有帮助的。但是科学证明如果食用过量会引起中毒甚至致癌致畸。
成人一天推荐摄入量800μgRE。在食物中胡萝卜的胡萝卜素可在体内转化为Va,并且不会有过量的危险。因为Va属于脂溶性维生素,所以胡萝卜等富含Va的食物需要用油炒或拌才能更好的吸收。
希望我的回答能让您满意