老年人高血压不宜多吃大闸蟹大闸蟹含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸,微量的胆甾醇等营养物质。
蟹肉性寒,具有清热、消食的作用,高血压患者适量食用有一定的老年人高血压不宜多吃牛肉老年人高血压可以吃牛肉,但不宜多吃。
牛肉中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,微量元素铁,锌,可以适当摄入,补充各种营养素。当然每100g也含有嘌呤75-100mg,属于中等嘌呤食物,嘌呤在体内代谢不掉很容易引起痛风。