有胆结石可以吃虾,虾是高脂性食物,胆结石一般在没有症状,胆囊结石较大,移动性小的情况下可以食用虾。但多数胆囊结石,有症状,尤其对于那些胆囊结石较小,移动性大,容易造成并发症,这些建议不要食用虾。
因为虾属于高蛋白,高油脂性食物,容易刺激胆囊收缩,造成结石外排,诱发胰腺炎,继发性胆总管结石,胆道感染等症状。