指导意见:吃煮熟的鸡腿会得禽流感。由于禽流感病毒普遍对热敏感,65℃加热30分钟或煮沸100℃只要2分钟以上就可以把禽流感病毒杀死,并且H7N9病毒在屠宰后的禽类体内存活时间很短,所以食用屠宰好的鸡、鸭腿、冷冻鸡、鸭腿只要高温加热,是不会感染上禽流感病毒的