开心果是一种比较有营养的坚果,里面含有不饱和脂肪酸,还有蛋白质,糖,维生素e等等,营养比较的丰盛,经常的吃能够补充身体所需要的营养,但是从医学的角度来讲,过多的食用有可能会引起上火的情况,特别是一些质量不过关的开心果,加工的时候添加了一些食品添加剂。
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