健康指导:你好,豆浆含蛋白质比较多,要比较长的时间,比如说,水在胃内停留时间只有10分钟左右,而淀粉类食物就要2小时以上,蛋白质食物还要慢些,脂肪更慢。
但是,我们平时所吃的东西很少是单一的,而更常见的是蛋白质、脂肪和糖类等混合饮食。混合饮食在胃内停留时间大约为4—6小时,最慢可达10小时。