你好,可以的,绿豆能和薏米两种食物是没有“合化反应”的,一同煮糖水的话,会比较下火(凉寒),上火的时候吃是最好的。
薏米以清利湿热为主,兼有健脾之功,用于煮粥,主要的功效是清利湿热。薏米和绿豆的配伍可以起到消暑,祛湿的作用,但是考虑到口感的因素,建议熬成薏米绿豆粥。