脂肪肝不可以吃香肠加工类肉食品就是香肠等的主要危害是:
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用;
2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。从临床上来讲;脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。经常吃香肠会加重脂肪肝的病变。