胆囊癌不宜多吃煮花生。胆囊癌饮食要清淡、高维生素、高蛋白,富于营养、宜消化,并给予足量的维生素C和维生素A等,减少脂肪和胆固醇食物的摄入。
煮花生的保留了花生中原有的植物活性化合物,有抗癌抗氧化的作用,但因其还有大量油脂,不宜多吃