健康指导:能加热,但维生素或多或少会有损失。如果您说的是市面上的果汁饮料,其实里面维生素含量极少,损失就损失吧。
如果您说的是自己鲜榨的果汁,那么从营养的角度来说,还是不要加热比较好,同时提醒您,果糖在温度低的时候会让人感觉更甜,换句话说,热的果汁相对就不甜了。
如果您一喝凉的果汁就闹肚子,那么建议您可以把果汁加热到37摄氏度,这个温度和人体温度接近,应该不会因为温度的问题引起您肠道的反应。