反酸。酸性胃内容物通过食道可反流到口腔,产生酸味或苦味。牛奶山药面粉糊:牛奶250克,山药、面粉各30克。将山药切成丁状,加水、文火炖煮,至汤浓后再加入牛奶,调入面粉糊,煮沸。
以上为1次量。日服1~2次,空腹服用,1个月为1疗程。牛奶性味甘、平,补虚损、益肺胃、生津润肠。山药益肺、健脾、补肾。
研究表明,山药能促进胃的功能,有助于消化食物。面粉,特别是大麦粉,含有尿囊素,能治疗胃部的炎症,促进胃功能康复。