肠胃炎不可以吃玉米。肠胃炎患者应注意饮食清淡,必要暴饮暴食,多食低脂肪食物。禁忌辛辣刺激性食物,如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等。
避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物。玉米富含膳食纤维,较为粗糙,不宜食用。