急性阑尾炎可以吃冬瓜。建议急性阑尾炎饮食不要过于刺激,多以清淡食物为主就可以的,因为冬瓜性微寒,味甘淡无毒,果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,典型的清热生津,解热除烦,特别适合夏日服食,此病建议适量食用就可以的