你好,你的昨天晚上把土豆片淘了两边,晾在一边了,准备今天做炸薯片,但是发现边缘有变黑现象,这样我还可以做炸薯片吗?
不能用了。已经氧化了。食物都是吃新鲜的,你的土豆如果第一天晚上泡水,今天可能还可以,已经氧化就不行了。