火腿肠,主要原料是家禽的肉加以淀粉、植物大面粉等一些添加剂腌制而成的,总而言之是属于腌制产品,但是研究发现人们经常吃腌制的食品,易引发胃肠炎疾病及胃溃疡,是消化道严重受损。
另外,火腿肠之所以能保存那么长的时间,主要是其添加的防腐剂、增色剂和保色剂等,同时这些物质还会加重肝脏负担。所以建议白癜风患者不要食用。
建议白癜风患者少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃,可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处