间质性肺炎可以吃土豆。间质性肺炎建议不要吃过于刺激食物就可以的,土豆学名马铃薯,马铃薯是块茎繁殖,可入药,土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病,适量食用没有问题的