治疗胃肠炎最重要的是补充水和电解质,通常病人只需卧床休息并饮用足量的水分即可。即使是呕吐的病人也要尽量多饮水。碳酸饮料、茶、运动饮品、含咖啡因的饮料及果汁并不适于补液。
如果呕吐或腹泻持续时间较长或有严重脱水,有必要进行静脉补液。