三七粉可以生吃也可以熟吃,不同的吃法起到不同的作用。三七粉生吃泡水喝主要起到活血化瘀的作用,三七粉煮熟或者加汤里的功效主要用来补血养血。
所谓“熟三七粉”就是三七粉没有生熟之分,主要是你服用方法的不同,同样的三七粉,你就那么吃是生的,把它加热后服用就是熟的了。