大麦芽是一种性凉的食物,主要是建议可以在饭后食用的,饭后食用的话,首先是可以帮助治疗饮食过度的情况,尤其是对于一般的腹胀情况,可以进行缓解,其次是如果肚子中过于油腻的话,造成了拉肚子的情况,一般喝大麦茶也可以帮助止泻,尤其是对于肠胃经常有胃溃疡的情况的话,是可以通过大麦茶来缓解的,其次是可以帮助清热去火,尤其是夏天可以消暑。