肝硬化腹水可以吃冷面。肝硬化腹水建议坚决不可以饮酒,不可以吃过于难消化的食物,冷面口味清爽,柔韧耐嚼,凉爽清淡,还配有鸡蛋、牛肉、香菜、黄瓜等等,比较适合夏天食用,有一定的解暑作用,给炎热的夏天带来一丝清爽,还是可以吃的,一般都没什么问题