桔子皮里面含有很多的维生素c,还有一些香精油的含量,在吃桔子之后把橘子皮收集起来,洗干净之后晒干跟茶叶一样的存放方法,晒干的桔子皮跟茶叶一起泡味道会特别的清香而且还会有提神的作用,而且在煮粥或者是炒菜的时候放入几片桔子皮,吃起来的味道也会更为的爽口,桔子皮可以防止晕车,用法就是在上车之前对准鼻子,把橘子皮里面的汁挤出来闻,就可以起到防止晕车的效果。