蜂蜜中葡萄糖和果糖,食后很容易被吸收进血液运送到机体各部位,成为脑细胞和其他组织器官能量供应的来源。常食蜂蜜可以增进食欲、帮助消化器官功能的改善、润肺止咳、对恢复疲劳也是非常有益的。
蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。