健康指导:生姜具有发汗解表,疏风散寒的作用,冰糖有补中益气,和胃润肺的功效;米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。