问题分析:骨刺可以吃核桃意见建议:核桃的营养价值很高,富含维生素E,含还有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维及钾、钠、铁、锌、铜、锰、硒、钴等微量元素。
患有骨刺的人最重要的是增加钙的摄入量,不仅要从食物中补充,也可适当的服用钙补充剂;同时增加多种维生素的摄入量,比如维生素D,可以促进钙的吸收。
因此在食用核桃时最好选择核桃(干)、山核桃(干)、山核桃(熟),因为其中的钙含量比较高,而核桃(鲜)和毛核桃基本不含钙,同时增加体育锻炼,保持体重,减轻关节负担。