铁皮石斛,胶质待出的时候,可用于榨汁、煲汤等,味道是一股淡淡的香味,喝起来相当爽口,喝了之后精力充沛。对调理心脑血管、胃、肝、肾、肺、内分泌、气血不足、美容肌肤、神经衰弱、延年益寿、免疫力、视力、睡眠、舒筋活络、体质虚弱、亚健康等,都会有很好的效果。