喝啤酒相对较好 啤酒中营养成份 酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、 二氧化碳等。啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶 的作用分解而产生的。
它的含量很丰富,并且都以溶 解状态存在于啤酒中,是人体营养所不可缺少的。啤 酒中已分析出来17种氨基酸,这17种氨基酸中有7种是 人体不能合成的,而且是不可缺少的,缺少就容易生病。