肠道功能紊乱不宜多吃桂圆。桂圆营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。
此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。桂圆花是一种重要的蜜源植物,桂圆蜜是蜂蜜中的上等蜜,因此可以适量食用