指导意见:你好,花生油当然可以吃了,花生油中丰富的油酸,在人体的脂类代谢中发挥着特殊的作用。在人类食用油中地位非常重要,可以降低总胆固醇、有害胆固醇的同时,却不降低有益胆固醇,同时还有预防血栓,冠心病的作用,被西方人称为东方第一油,所以做菜的时候用花生油是非常有好处的。
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