肝功能不全可以吃菠菜。菠菜含多种维生素,铁质,营养肝脏。饮食给予易消化营养丰富,予低脂、低盐、高维生素、高蛋白,高纤维食物,多吃大豆制品藕鱼类、新鲜水果汁及蔬菜末等食物,营养机体,食物宜温热细软。
忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。