你好,痛风性关节炎是由于鸟嘌呤沉积于关节部位引起的一种慢性炎症。因时应注意:1.禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑,浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等,限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。
2.蛋白质以植物蛋白为主,急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主慢性期根据病情,在限量范围内,安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼(煮过弃汤)忌用一切含嘌呤高的食物。
肾功能不全出现氮质血症者,采用低蛋白、低嘌呤膳食蒸、煮、煲、炖、烩、拌等,每天供给50g左右以补充维生素B族、维生素C以及铁、锌等营养素。
3.多吃新鲜蔬菜,水果,硬果,海藻等。4.多饮开水、鲜果汁、矿泉水等。保持尿液稀释以利于尿酸排出。