隆突性皮肤纤维肉瘤可以吃蘑菇。肉瘤患者可以食用蘑菇,建议患者清淡易消化饮食,增加营养饮食。平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力,对肿瘤细胞有很强的抑制作用。
常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用,可预防老年心血管疾病和肥胖症,有利于防止血管硬化。平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。