急性胃肠炎不可以吃苹果。苹果能清热生津,开胃醒酒,能润肠通便,用于大便秘结,通而不畅,苹果含钾高,是高血压患者的理想食疗食品。
还含有大量苹果酸,能分解脂肪,降低胆固醇,缓解动脉硬化,预防肥胖。苹果酸对胃有一定刺激作用,急性胃肠炎患者不宜食用。