药洗”核桃,一般多是指,用双氧水泡洗过的核桃,泡洗时间,一般以小时计量,少则1、2个小时,多则5、6个小时。正常的白茬新核桃,多是以褐色为主,具体有白褐色、黄褐色、浅褐色、深褐色、红褐色,具体原皮色,与核桃品种有很大关系。