低蛋白血症不宜多吃红参。蛋白质营养不良又称水肿性营养不良或低蛋白血症。营养要均衡,饮食结构搭配合理,以清淡为宜,应摄取含蛋白质、维生素B、维生素C丰富的食品,饮食应以清淡为主,多食蔬菜水果及豆制品。
红参用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。