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患者提问
大蒜要是生吃有抗癌的作用吗/在不切片的情?
大蒜要是生吃有抗癌的作用吗/在不切片的情?想得到怎
提问时间:2020-05-27 00:59
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
病情分析: 大蒜中的大蒜素,应通过氧化后才能发挥抗菌、抗毒、抗肿瘤作用。意见建议:一般可将大蒜捣碎后经过5分钟的空气氧化才能发挥作用,生吃效果不佳。
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