缺铁吃什么水果比较好

红枣、葡萄、泥猴桃、樱桃等，这些水果都有一些补铁左右，不过水果的含铁量不多，不是最佳的补铁食物，这里向你推荐一个补铁的菜，猪肝番茄汤，虽说带一个汤字，不过还是算做一道菜，首先你要准备猪肝一个，番茄两个，少量的木耳和金针菇，讲番茄去皮切块，猪肝放盐和淀粉腌一下，木耳用热水泡开，金针菇去老根，先把少量的葱姜爆香，放入番茄炒成糊状，放入少量开水，烧开后加入金针菇木耳和猪肝，再次煮开后，加少许盐、胡椒粉，多少视个人口味决定，最后在撒上葱花就可以出锅了。

绝对是一道补铁的美味大餐。