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患者提问
有人说西红柿冷冻后可以致癌,是吗
提问时间:2020-06-15 07:12
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
病情分析:你好,西红柿是一种富含VC以及番茄红素的食品意见建议:在西红柿被冷冻后,更有利于这些物质的保存,而这些物质具有抗氧化及抗癌作用。
所以西红柿被冷冻后,不会致癌。祝你健康
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