问题分析:你好,山药有滋补肝肾,滋阴补肾,降血糖的作用。因含有特殊胶状物质,可以减少糖分的吸收。意见建议:你好,过期肯定不能食用。
可能会造成肝肾解毒负担加重。山药一般可以用来滋补身体,特别是糖尿病患者。