慢性肺炎可以吃猪蹄。多吃新鲜蔬菜水果,以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的修复。禁食生冷之物如冷饮等;
忌抽烟、喝酒、低盐饮食;忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。