冰糖性味味甘、性平、无毒、入肺、脾经,比较温和,冰糖是广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
冰糖除糖尿病患者外都可食用。冰糖可以润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。